Made in Japan
Brieto-M11pro 우도 입니다
M1106 사이즈 : (칼날길이) 180mm
M1105 사이즈 : (칼날길이) 210mm
M1104 사이즈 : 칼날길이) 240mm
M1103 사이즈 : (칼날길이) 270mm
M1102 사이즈 : (칼날길이) 300mm
M1101 사이즈 : (칼날길이) 330mm
소재 : 몰리브덴 바나듐 / 핸들 : 18-8스테인레스
<상세페이지 이미지는 M1105 제품입니다>
육류를 썰거나 다지는 용도의 육류전용 나이프이지만 가정에서 가장 많이 손질되는
육류,생선,야채 3가지 재료에 멀티로 사용이 가능하며 한식에 가장 특화된 모델이기도 합니다
산도쿠(삼덕)칼에비해 좀더 날렵한 디자인이 특징인 제품입니다
칼의 몸체와 핸들이 틈이없는 일체형으로 세척이 용이하여 위생적이며,1050 ℃ 로 열처리한후
-73 ℃ 이하로 냉각해 높은 강도와 뛰어난 내구성을 가지고 있는 제품입니다.
또한, 기계및 자동공정이 아닌 프로기술자가 직접 굵은숯돌과 중간숯돌을 사용하여
칼날을 갈아 날카로운
칼질을 오래 지속시킵니다
가볍고 뛰어난 디자인의 스텐레스 모나카구조를 채용하였으며,
핸들은 18-8스테인레스스틸을
이용하여
고압,고온 살균세척이 가능해보다 더 위생적인 사용이 가능합니다
수작업 특성상 약간의 얼룩이 생길수있으며 이는 교환,환불의 사유가되지않습니다.
사용시 자연스럽게 없어지니 크게 신경쓰지않으셔도됩니다
단,스텐의 특성상
염소계 살균은 불가합니다
각인서비스 가능하며 옵션에서 핸들,몸체부분 선택하시면 됩니다
문자는 한자 영문(블록체) 한글 일어(히라가나,가타카나) 숫자 모두 가능합니다.
검게 인쇄되는 레이저 각인이 아닌 직접 이름을 새기는 타각각인(수각인) 입니다
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다만 배송기간이 일주일정도 더 길어지는점 양해부탁드립니다
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