OIGEN U-31 야끼야끼그릴 슬림 Type 2개SET
일드 심야식당에 자주 등장했던 브랜드 오이겐의 슬림타입 그릴입니다
생선,오징어,옥수수..등의 구이요리를 ,그대로 올려 조리한후 따끈한 상태 그대로 내어놓기 적당한 사이즈이며,나무받침과 그릴팬 2개 세트구성 제품입니다(핸들1개)
역사와 전통으로 유명한 남부철기제품이며 무쇠로 만들어져 세월을두고 길들이면 100년이상 사용이 가능한제품입니다
주물제품을 선택할땐 좋은 철기를 사용한 제품을 선택해야만합니다
철기도 옹이처럼 숨을쉬기 때문에 주물제품으로 요리를하면 재료의 감칠맛이 살아납니다
IH(O) / 가스(O) / 오븐(O) / 전자렌지(X)
세트구성 : 그릴팬2개 / 나무받침2개 / 전용핸들1개
사이즈 24cm X 10cm X 높이2cm / 중량 550g
Made in Japan
사용방법
처음사용할때
1.세제를 사용하지마시고 부드러운 수세미를 이용, 미지근한 물로 살짝씻은후 불에올려 수분을 증발시킵니다
2.팬에 식용유를 두른후 다듬고남은 야채(대파,당근,무,감자 껍질..등)를 볶아 기름이 스며들게합니다
3.볶은 야채를 버리고 부드러운 수세미로 문지르며 미지근한물로 헹굽니다
4.다시한번 불위에 올려 수분을 증발시킵니다
주의사항
평소에 부드러운 수세미와 세제없이 미지근한 물로 세척해주셔야합니다
세제를 사용할경우 기름기(코팅)가 부족해져 녹이 발생하기 쉬워집니다
오랫동안 사용을 안하시면 녹이 발생할수있으니 자주사용해서 좋은상태를 유지시켜주셔야합니다
너무 건조할경우 식물성기름(올리브유,포도씨유..등)을 발라서 녹을 방지해주시길 바랍니다
급냉시키거나 떨어뜨릴경우 꺠지거나 금이갈수있습니다
사용중,사용직후에는 본체,손잡이부분이 매우뜨거우니 조심하시길 바랍니다
녹이발생하더라도 인체에 해는없으며, 녹이 난 부분만 철수세미등을 세척해주신후 위의(처음사용시)부분의 1~4번과정을 다시한번 하시길 바랍니다
상품 사용후기입니다.
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